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2 résultat(s) recherche sur le tag 'prévention des déchets'
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Article : texte imprimé
Hugo Leroux, Auteur |Présentation du projet Flegme (INRA de Rennes et Vegepolis) qui vise à étudier l'intérêt de la fermentation lactique dans la conservation des légumes. Ce procédé aiderait à réduire le gaspillage alimentaire.Article : texte imprimé
Dossier sur la pollution engendrée par les particules de plastique qui se répandent dans tous les environnements. Exemple de laboratoires bretons qui travaillent sur le sujet : au sein de l'ISCR, de l'IRDL, au Lémar de Brest, au laboratoire de G[...]