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Frédérique Boursicot, Directeur de publication, rédacteur en chef ; Nathalie Picard, Auteur ; Alexane Roupioz, Auteur ; Alix Vielle, Auteur ; Axelle Szczygiel, Auteur |Notre alimentation recèle des trésors pour notre santé, à condition de bien choisir ce que nous mangeons. Nos conseils pour s'y retrouver.Article : texte imprimé
Rupert Morgan, Auteur |Une nouvelle compagnie californienne produit de la nourriture sans utiliser de pesticides. Les plantes sont cultivées dans des boîtes en métal.Article : texte imprimé
Nathalie Picard, Auteur |Réchauffement climatique, pollution, risques pour la santé, souffrance animale... De plus en plus d'études pointent les conséquences néfastes de la consommation de viande. Au niveau mondial, avec l'augmentation de la population et le développem[...]Article : texte imprimé
Aude-Claire de Parcevaux, Auteur ; Antoine Levesque, Illustrateur |Les produits bio ont la cote. Synonymes de bonne santé et de protection de l'environnement, ils connaissent un engouement sans précédent.Article : texte imprimé
Benjamin Robert, Auteur |Des chercheurs se penchent sur des alternatives aux pesticides : l'action des entomophagistes, espèces qui se nourrissent des insectes ravageurs ou parasites.Article : texte imprimé
Maryse Chabalier, Auteur |Deux études de l'INRA et du CNRS de Rennes testent l'efficacité de solutions alternatives aux traitements phytosanitaires.Article : texte imprimé
Dossier. L'agriculture bio est-elle capable de produire des volumes de nourriture suffisants pour répondre aux besoins de la population mondiale? Le monde est-il prêt à l'effort bio? Nourrir 10 milliards de personnes en 2050. Puissance de la FNS[...]Article : texte imprimé
Rupert Morgan, Auteur |Cette ferme d'Angleterre représente un modèle d'agriculture écologique.