Détail d'une collection
Documents dans cette collection
Ajouter le résultat dans votre panier Affiner la recherche
texte imprimé
Au sommaire : l'évolution alimentaire de l'homme et l'évolution des comportements ; le monde de l'Agroalimentaire industriel : l'élevage intensif, les subterfuges alimentaires, soja et huile de palme, les additifs alimentaires, les changements c[...]
