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 > 2630 économie des ménages - protection sociale > économie des ménages > budget des ménages > dépense des ménages > consommation des ménages
consommation des ménagesSynonyme(s)propension à consommer |
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Martine Peyrard-Moulard, Auteur |La consommation des ménages est une des principales opérations économiques, étroitement liée au revenu. Elle est aussi un marqueur social, mais depuis peu, les ménages semblent vouloir consommer moins et différemment.Article : texte imprimé
Jessica Berthereau, Auteur |Dans certains secteurs, les ventes baissent en volume et grimpent en valeur. Le vieillissement démographique limite aussi la consommation.Article : texte imprimé
Jessica Berthereau, Auteur |Entre une famille insouciante et une famille attentive, la différence de consommation peut atteindre 60%. L'engagement individuel est donc important.Article : texte imprimé
Benjamin Robert, Auteur |Les laboratoires brestois LEGO et LUBEM sont associés pour étudier le gaspillage alimentaire des fruits et légumes chez les particuliers. Bilan de cette étude. Le cas d'une enquête Yougov sur cette thématique.Article : texte imprimé
Rupert Morgan, Auteur |L'industrie de la fast-fashion (mode rapide, ou mode express) affronte un challenge plus important que la pandémie : le changement de comportement des consommateurs.Article : texte imprimé
Marion Guillaumin, Auteur |Un chercheur du CNRS de Rennes étudie les motivations des consommateurs à réduire leur apport quotidien en viande. Transition alimentaire.Article : texte imprimé
Claire Le Nestour, Auteur ; Thomas Scordia, Auteur |Des jeunes expliquent pourquoi ils fréquentent les boutiques de l'association Emmaüs.Article : texte imprimé
Marion Guillaumin, Auteur |Entretien avec un directeur de recherche à l'INRAE, David Val-Laillet, sur la question de l'alimentation alors que la population mondiale ne cesse de croître. L'évolution nécessaire de l'agriculture et des pratiques alimentaires.
