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Résumé :
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L'histoire se passe au Mexique, au début du 20e siècle, pendant la révolution. Mamá Elena est veuve et élève ses trois filles d'une main de fer. Chez elle, on obéit et on ne bronche pas. La cadette, Tita, vit une histoire d'amour avec Pedro Muzquiz, mais la tradition familiale veut qu'elle reste auprès de sa mère afin de s'occuper d'elle jusqu'à sa mort. La mère ne déroge pas à la tradition et de plus, elle propose à Pedro d'épouser sa fille aînée : celui-ci accepte car c'est le seul moyen de rester près de Tita. Celle-ci lui exprimera sa passion et ses sentiments par tous les plats qu'elle cuisinera pour lui : cailles aux pétales de roses...et autres délicatesses. Rencontre magique entre amour et gastronomie !
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