Titre : | Manger local : le bilan carbone varie (2018) |
Type de document : | Article : texte imprimé |
Dans : | Sciences Ouest (359, février 2018) |
Article : | p. 4 |
Descripteurs : | développement durable / production agricole / protection de l'environnement |
Résumé : | Etude de l'INRA sur l'impact des transports de denrées alimentaires, lors de circuits courts. |
Nature du document : | documentaire |