Titre : | L'avenir compliqué du vin (2019) |
Auteurs : | Béatrice Madeline, Auteur |
Type de document : | Article : texte imprimé |
Dans : | Pour l'Éco (13, octobre 2019) |
Article : | p. 44-47 |
Descripteurs : | économie / viticulture |
Résumé : | La viticulture doit évoluer pour faire face à de nouveaux enjeux économiques : le réchauffement climatique, l'apparition de nouveaux acteurs et l'évolution du goût des consommateurs. |
Nature du document : | documentaire |