Titre : | Bactéries et levures au service du futur : Science (2020) |
Auteurs : | Hugo Leroux, Auteur |
Type de document : | Article : texte imprimé |
Dans : | Ca m'intéresse (476, octobre 2020) |
Article : | p. 92-95 |
Descripteurs : | 21e siècle / bactérie / biologie / innovation technologique / levure |
Mots-clés: | biologie synthétique |
Résumé : | Cuir, lait, hormones de croissance... désormais, grâce aux progrès de la génétique, tout peut-être fabriqué en utilisant des micro-organismes. |
Nature du document : | documentaire |