| Titre : | A qui profite le déstockage ? : L'enquête (2020) |
| Auteurs : | Sophie Stadler, Auteur |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | Ca m'intéresse (475, septembre 2020) |
| Article : | p. 66-71 |
| Descripteurs : | circuit de distribution / économie / économie des ménages / France / gestion des stocks |
| Mots-clés: | gaspillage |
| Résumé : | Centrakor, Noz, Max Plus... Les magasins de "bonnes affaires" fleurissent dans les zones commerciales. En bradant les produits, réduit-on les invendus ou favorise-t-on le gaspillage ? |
| Nature du document : | documentaire |
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