Titre : | Que valent les labels alimentaires ? : Conso (2022) |
Auteurs : | Frédéric Karpyta, Auteur |
Type de document : | Article : texte imprimé |
Dans : | Ca m'intéresse (501, novembre 2022) |
Article : | p. 80-82 |
Langues: | Français |
Descripteurs : | alimentation / contrôle de qualité / contrôle sanitaire des aliments / France |
Mots-clés: | label de certification |
Résumé : | Outre les certifications officielles, de multiples indications attestant la qualité ou l'origine figurent sur les emballages. Que garantissent-elles ? Peut-on leur faire confiance ? Tour d'horizon des principales mentions. |
Nature du document : | documentaire |