| Titre : | Le lait en 10 idées reçues : Santé (2021) |
| Auteurs : | Cécile Coumau, Auteur |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | Ca m'intéresse (489, novembre 2021) |
| Article : | p. 84-85 |
| Descripteurs : | lait |
| Mots-clés: | industrie laitière |
| Résumé : | Dans les années 1950, il était paré de toutes les vertus. Aujourd'hui, ce produit devenu industriel est accusé de tous les maux. Ecrémons les fausses idées. |
| Nature du document : | documentaire |
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