Titre : | Café. Les scientifiques veillent au grain : Nature (2021) |
Auteurs : | Olivier Voizeux, Auteur |
Type de document : | Article : texte imprimé |
Dans : | Ca m'intéresse (489, novembre 2021) |
Article : | p. 96-99 |
Descripteurs : | boisson non alcoolisée / café : denrée / protection des végétaux |
Résumé : | Notre boisson favorite est menacée à terme par le réchauffement. Pour la sauver, les chercheurs se plongent dans le passé. |
Nature du document : | documentaire |