Titre : | ... des lentilles : Les petits secrets... (2021) |
Auteurs : | Sophie Creusillet, Auteur |
Type de document : | Article : texte imprimé |
Dans : | Ca m'intéresse (480, février 2021) |
Article : | p. 86-87 |
Descripteurs : | légume |
Mots-clés: | lentille : légume |
Résumé : | Dénigrée après la guerre, cette légumineuse avait déserté les assiettes. Elle revient en force, grâce à ses atouts santé et son apport en protéines. |
Nature du document : | documentaire |