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Résumé :
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L'auteur, Tiphaine Campet, collabore avec une enseigne d'épicerie en vrac pour proposer un livre pratique autour de la consommation zéro déchets, zéro gaspi. Elle a créé une cinquantaine de recettes alimentaires (Quesadillas de maïs, cheddar-cumin, épaule d'agneau marinée et confite, semoule épicée aux fruits secs, mousse légère choco-tonka, granola chocomaniac, etc.) mais aussi ménagères (lessive, baume, shampoing pour cheveux secs, dentifrice etc.) conçues à partir de produits de l'enseigne (farine, graines et flocons, fruits à coque, biscuits et chocolat, sucres, thés et cafés, épices et huiles, pâtes, riz et légumineuses). Elle propose également des conseils d'art de vie autour du recyclage et du non-gaspillage.
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