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Au sommaire : l'évolution alimentaire de l'homme et l'évolution des comportements ; le monde de l'Agroalimentaire industriel : l'élevage intensif, les subterfuges alimentaires, soja et huile de palme, les additifs alimentaires, les changements c[...]
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Sommaire très complet avec une explication succincte des religions, les maîtres à penser, les rituels, certaines problématiques comme « Science et foi l’équation impossible ? », les nouvelles disciplines du bien-être, comment trouver son équilib[...]
